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一、三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜分類
1、三鍋并聯殺菌鍋安加熱方式可以分為:蒸汽加熱三鍋并聯殺菌鍋和電加熱三鍋并聯殺菌鍋。
2、三鍋并聯殺菌鍋按控制方式可以分為:全自動控制三鍋并聯殺菌鍋、電腦半自控制三鍋并聯殺菌鍋。
二、三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜特點:
全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作,一釜內的食品處理完后,當另一釜在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產量
三、三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜用途
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:塑料容器和軟袋包裝。
四、三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜原理
三鍋并聯殺菌鍋殺菌原理是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后進入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過循環加熱滅菌。
五、三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜應用
殺菌鍋廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的生產加工,以及農副產品深加工、化工醫藥的生產等。
注:
可根據客戶要求定制。輔助設備:儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)。
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