據悉，6月30日科技部發布了2016年度國家科學技術獎的獲獎名單。從這份名單上來看，與食品科技和食品加工技術相關的項目占了一定的比例。如果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用、中國葡萄酒產業鏈關鍵技術創新與應用、黑茶提質增效關鍵技術創新與產業化應用、油料功能脂質制備關鍵技術與產品創制等獲獎項目在本次的獲獎名單上紛紛出現。

九江精業為你介紹2016年度國家科學技術獎獲獎名單。